botsvana mutfağı ne demek?

Botswana mutfağı, Botswana'nın yerel yemeklerinin yanı sıra, genellikle suşi, pizza ve hamburger gibi uluslararası yemekler sunan restoranlar da bulunmaktadır. Botswana'nın yerel yemekleri arasında seswaa (çeşitli etlerin su, tuz ve soğanla yavaş pişirilmesiyle yapılan bir yemek), pap (mısır unundan yapılan püre), morogo (Ispanak benzeri bir yaprak sebzesi) ve magwinya (tuzlu bir hamur parçası) yer alır. Ayrıca, Botswana mutfağından bazı lezzetli yemekler arasında boerewors (bir tür sosis), sosaties (etli şiş), bunny chow (hollowed-out ekmeğin içinde servis edilen bir Hint yemeği), biryani (bir pilav yemeği) ve seswaa ile servis edilen pap veya morogo da bulunmaktadır. Botswana aynı zamanda, büyükbaş hayvanlarından elde edilen etleri (sığır ve keçi) geniş bir şekilde tüketmektedir. Suşi, pizza, hamburger gibi popüler uluslararası yemekler de, ülkenin büyük şehirlerinde popüler yiyeceklerdir.